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カンタン・レシピs 

ちょっと暇で口寂しいとき、
ウチノミのお供に、
お腹がすいて眠れない夜に

簡単に出来て元気になる、ちょっとした料理、ご紹介します。

いや、レシピっていうような大層なもんじゃあございません。
ましてや、タイ料理でもないのですが

私がタイで日々のゴハンの為にタイ野菜とかを使って作っていたものから
日本に帰ってきてからも、日々のお買い物で「惹かれた」素材を使ってたりして、

今までに世界中の色々な人から教えてもらった料理、自分でアドリブで作って「これは**風?」となっちゃった料理などを紹介していきます。

ご参考になれば幸いです。

        from SALA ISARA サクライ チエリ
salaisara
made in Japanなのに、台湾育ちのせいか日本よりも他のアジア諸国の方が肌に合うという、自称「ガイジン」。

台湾に4年、タイに8年在住。
その他、旅行だの仕事だので出かけた国は20カ国くらい。

行った先では絶対にローカルフードとローカルビールを頂く事を最優先し、スケジュールが合えば料理教室にも潜り込む、もしくは現地の知り合いから無理やり習う。

こんな「アタクシ」が、普段の食事にポイと出せる、レシピみたいなものを紹介していくブログです、ここは。