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カンタン・レシピs 

ちょっと暇で口寂しいとき、
ウチノミのお供に、
お腹がすいて眠れない夜に

簡単に出来て元気になる、ちょっとした料理、ご紹介します。

いや、レシピっていうような大層なもんじゃあございません。
ましてや、タイ料理でもないのですが

私がタイで日々のゴハンの為にタイ野菜とかを使って作っていたものから
日本に帰ってきてからも、日々のお買い物で「惹かれた」素材を使ってたりして、

今までに世界中の色々な人から教えてもらった料理、自分でアドリブで作って「これは**風?」となっちゃった料理などを紹介していきます。

ご参考になれば幸いです。

        from SALA ISARA サクライ チエリ
ほろほろ・ココナッツボール
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    中学生だか高校生だかの頃に、確か、母親が持っていた料理本で見つけて作ってからというものの、記憶がめっちゃ曖昧なまま、ふと思い出しては作っているオヤツ。
    そろそろ、ちゃんとレシピとして残しておかねば、また「この配合だったっけ?」となるので、ここでご紹介。

    子持ちの今となっては、卵アレルギーのお子さんへのオヤツとして作るのもいいなと、また作る頻度が増えた。

    とはいえ、作って渡しては、親のほうが先にほとんど食べてしまったという報告もあり。(笑)





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    | 大人も子供も 満足オヤツ | 15:38 | comments(0) | - | - | - |
    オトナの焼き芋
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      娘のオヤツに 自然の甘みで腹持ちもいいサツマイモが活躍。

      娘にはそのまま食べさせてもいいが、
      大人は、もう少し贅沢させていただきましょうということで。





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      | 大人も子供も 満足オヤツ | 14:27 | comments(0) | - | - | - |